بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةاليك طريقة عمل كيكة الحليب المحمص من موقع اطيب طبخة. وصفة لصديقتنا لتحضير كيك باللبن البودرة المحمص اللذيذ مغلف بمزيج من النسكافيه والعسل ومغطى بصلصة الشوكولاتة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
حليب بودرة
محمّص كوب
دقيق
كوب
ماء – نصف كوب
زيت
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
سكر
كوب
بيض
3
فانيليا
رشّة
خلّ – نقطة
للتزين:
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة
ماء – القليل
عسل
ملعقة كبيرة
صلصة شوكولاتة
أو [كراميل](/ingredient/كاراميل1457824
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والخلّ.
أخفقي المكونات جيداً ثمّ أضيفي السكر واخلطي للحصول على خليط رغوي.
أضيفي الزيت واستمري بالخفق.
أسكبي الماء واخلطي.
أضيفي الحليب البودرة والدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي بخفة أو أخفقي على سرعة خفيفة حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الخليط في صينية كيك مستطيلة الشكل أو صينية 20 أو 24 مدهونة بالزيت ومرشوششة بالدقيق.
أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى نضوج الكيكة تماماً.
أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيكة تبرد تماماً.
في وعاء، ذوّبي النسكافيه بالقليل من الماء.
أضيفي العسل واخلطي.
بواسطة فرشاة، إدهني الكيكة بالخليط السابق.
زيّني بصلصة الشوكولاتة أو الكراميل بحسب الرغبة.
لمحبي مذاق القهوة، يمكنك أن تذوبي في كمية الكمية مقدار ملعقة كبيرة ممسوحة من النسكافيه.