كيكة عيد ميلاد للأطفال

(2)

طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بالصور والخطوات. وصفة تورته من صديقة الموقع، حضريها وفاجئي أطفالك بها.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في وعائين صغيرين، أفصلي زلال البيض عن صفاره.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض مع رشّة ملح والفانيليا واخفقي للحصول على مزيج رغوي كالثلج.

  • 3

    أخفقي صفار البيض في وعاء مع الماء والسكر حتى يفتح لونه.

  • 4

    ضعي الدقيق فوق مزيج الصفار واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أضيفي الزلال تدريجياً وقلّبي المزيج برفق.

  • 6

    إدهني صينية بالسمن ثمّ رشّي عليها الدقيق وغلّفيها بورق زبدة.

  • 7

    أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً.

  • 8

    عندما تنضج الكيكة، أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.

  • 9

    للتزيين: أقسمي الكيكة من الجوانب لتأخذ شكل مستطيل ثمّ اقطعي المستطيل إلى 3 أقسام.

  • 10

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً الكريمة مع اللبن المثلّج.

  • 11

    أضيفي ملوّن الطعام واخلطي.

  • 12

    زيّني أقسام الكيكة بحسب الرغبة وبالهناء.

نصائح

لا تفرطي في ضرب البيض ولا تخرجي قالب الكيك من الفرن مباشرة بعد الإنتهاء حتى لا يهبط.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة
بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية