بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
طريقة كيكة الموز والقرفة
اليك طريقة كيكة الموز والقرفة من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كيك بمذاق الموز المكرمل والقرفة وخليط كيك الفانيليا. جهزيه وقدميه مع القهوة او الشاي
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير [كراميل](/ingredient/كاراميل-1457824) الموز:
موز
4
زبدة
20 غرام
سكر
30 غرام
قرفة مطحونة
بحسب الرغبة
لتحضير خليط الكيك:
بيض
3
ملح
5 غرامات
سكر
200غ
زبدة
مذوّبة 100 غرام
كريمة طازجة
أو [حليب سائل](/ingredient/حليب1457393
خميرة
نصف كيس
دقيق
200 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير كراميل الموز: في مقلاة، ذوّبي الزبدة مع السكر.
-
2
أضيفي القرفة واخلطي.
-
3
ضعي الموز المقطّع إلى شرائح واخلطي برفق.
-
4
أتركي الكراميل على نار خفيفة.
-
5
عندما يصبح الموز مكرمل، ضعيه في وعاء بلوري واتركيه ليبرد قليلاً.
-
6
لتحضير الكيك: في وعاء ، أخفقي البيض والسكر والملح معاً.
-
7
أضيفي الزبدة المذوّبة إلى المزيج واخلطي.
-
8
ضعي الكريمة والخميرة والدقيق واخلطي.
-
9
بمجرد أن يصبح الموز دافئًا، أضيفيه إلى خليط الكيك واخلطي.
-
10
أسكبي الخليط في قالب وأدخليه إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
وصفات ذات صلة
