بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
كيكة الفستق الحلبي
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد كيكة الفستق الحلبي بالصور والخطوات السهلة، أعدي وصفة كيك لذيذة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة لضيوفك وزوارك.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بيض
2
كريمة حامضة
ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
فستق حلبي
نصف كوب
سكر بودرة
كوب
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
على حرارة الغرفة 150 غرام
لتحضير الزينة:
صفار بيض
مخفوق 3
سكر بودرة
ربع كوب وملعقتان كبيرتان
شراب ذرة
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
زبدة
200 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
فستق حلبي
مجروش بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
أخفقي في وعاء البيض مع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة والفانيليا.
-
3
ضعي الفستق الحلبي مع السكر في الخلاط الكهربائي.
-
4
أخلطي الدقيق مع خليط الفستق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح.
-
5
أضيفي الزبدة وما تبقى من الكريمة الحامضة واخلطي من جديد.
-
6
أضيفي الآن مزيج البيض واخلطي حتى تجانس المكونات.
-
7
وزّعي عجينة الكيك على قالب ثمّ اخبزيه في الفرن لمدة 35-45 دقيقة.
-
8
لتحضير الزينة، أمزجي السكر مع شراب الذرة وعصير الليمون الحامض في قدر صغير على النار.
-
9
أضيفي صفار البيض والزبدة وامزجي المكونات حتى يثخن المزيج.
-
10
أتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ وزّعيه على الكيك وزيني الوجه بالفستق المجروش.
نصائح
- زيني الكيك بالطريقة التي نفضلينها.
- قدمي الكيك إلى جانب الذ مشروبات موقعنا مثل القهوة التركية بالحليب أو عصير الافوكادو بالحليب.
وصفات ذات صلة
