طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المكوّنات الجافة جانباً.
أخفقي الزبدة جيداً ثمّ أضيفي السكر واستمري بالخفق إلى أن يصبح لون الخليط أصفر فاتح.
أضيفي البيض والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
أسكبي الحليب ثمّ المكوّنات الجافة وحرّكي حتى يصبح الخليط كثيفاً بعض الشيء.
أسكبي المزيج في قوالب الكب كيك.
أدخلي القوالب إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة. هذا المقدار من العجين يعطينا تقريباً 16 قطعة. أنا استعلمت قالب على شكل فراشة ثمّ زيّنتها.