كيكة الشوكولاتة الجميلة

(1)

من مطبخ الشيف وسام، تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاته الجميلة بالصور والخطوات. وصفة ولا أروع يمكنك تحضيرها لأولادك وفي كافة المناسبات والعزومات. تجدين الآن المقادير على موقع أطيب طبخة، جربيها!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا للحصول على مزيج خفيف.

  • 3

    أضيفي الزيت والسكر والنسكافيه واخلطي جيداً.

  • 4

    ضعي المكونات الجافة تدريجياً مع الخلط باستمرار.

  • 5

    في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي مع بيكربونات الصوديوم.

  • 6

    أخلطي بسرعة للحصول على مزيج رغوي.

  • 7

    أضيفي خليط اللبن بسرعة فوق مزيج الكيكة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    أسكبي الماء المغلي فوق الخليط وحرّكي بسرعة بواسطة ملعقة.

  • 9

    ضعي الخليط فوراً في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية.

  • 10

    إخبزي القالب في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن تنضج الكيكة.

  • 11

    أخرجي الكيكة من الفرن وغطّيها بواسطة فوطة ناشفة ونظيفة واتركيها تبرد تماماً.

  • 12

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الدريم ويب والحليب البودرة والكريمة السائلة.

  • 13

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 14

    مدّي الكريمة على أطراف ووجه الكيكة لتغطيها بالكامل.

  • 15

    زيّني الكيكة بحسب الرغبة.

نصائح

من موقع أطيب طبخة، جربي أيضاً سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر أو كيكة الشوكولاتة بالصلصة والفراولة.   كيكة الشوكولاتة والتوت الأحمر كيكة الشوكولاتة بالصلصة والفراولة

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية