بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البايكنغ باودر، وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّنيه بالسكر البودرة. قدميه على سفرتك. ألف صحة!
استخدمي علبة اللبن الزبادي لقياس معايير المكونات الأخرى.