طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير كيكة الجزر الهشة، أعدي حلى الكيك بالجزر على طريقتنا وقدميه لضيوفك إلى جانب الذ وصفات المشروبات من قهوة وعصير.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة.
أنخلي في وعاء الدقيق مع القرفة والبهارات المشكلة.
أضيفي السكر، الجزر، الجوز، الزيت والبيض.
أمزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
وزعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة.
أتركي الكيك يبرد في القالب على حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع السكر وقشر الليمون الحامض المبشور.
أخفقي الكريمة حتى تتكاثف وتتجانس.
زيّني الكيك بالريمة ثمّ قدميه.