طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
نقدّم لكم طريقة تحضير كيكة التين والجوز. إذا كنتم تبحثون عن وصفات مبتكرة للكيك، فجربوا هذه الوصفة وقدموها مع القهوة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ننقع التين المجفف بالماء المغلي لمدة 30 دقيقة ثم نصفيّه ونقطّعه إلى قطع صغيرة ونتركه جانباً.
في وعاء آخر نخفق البيض، السكر والفانيليا حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
نضيف الزيت النباتي والحليب السائل تدريجياً ونحرّك جيداً حتى يمتزج الخليط.
نضيف القرفة المطحونة، الدقيق والبايكنغ باودر ونحرّك حتى تتجانس المكونات.
نزيد الجوز ونحرّك جيداً حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً.
في صينية فرن مدهونة بالزبدة نسكب خليط الكيك. ثم نوزّع التين المجفف على الوجه.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
نقدّم كيكة التين والجوز على السفرة بعد أن تبرد.