بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةلكل محبي الحلويات وبخاصة الكيكات الإسفنجية، نقدم لكم من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل كيكة اسفنجية بالبرتقال بالصور.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
إدهني صينية بالقليل من الزيت ثمّ غلّفيها بورق زبدة.
أنخلي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والملح والفانيليا واتركي المزيج جانباً.
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر وقشر البرتقال وعصير البرتقال والزيت والبيض.
أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ويذوب السكر.
أسكبي مزيج البيض على خليط الدقيق وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض.
ضعي مزيج الكيك في الصينية واخبزيه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
خفّفي حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية واتركيه لـ25 دقيقة إضافية حتى ينضج.
ضعي الكيك تحت الشواية حتى يحمرّ وجهه ثمّ أخرجيه من الفرن.