سندوتشات فلافل
ولا ألذ!
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي الفول، الحمص، البصل، البقدونس والكزبرة. إطحني المزيج جيداً.
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بهارات الفلافل، الملح، الفلفل الأسود والكمون. إطحني المزيج حتى تحصلي على عجينة.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من الفلافل وضغيها في الزيت الساخن. إقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
قدّمي الفلافل على سفرتك. ألف صحة!