اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقةهل تتساءلين كيف اسوي ايدام طماطم لذيذة؟ تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل ايدام الطماطم بمكونات متوفرة لديك كي تقدميه إلى جانب العديد من الأطباق جربي وصفتنا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل، الفلفل الأخضر والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود والبهارات العربية.
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى تذبل الطماطم مع التقليب من حين لآخر.
زيدي معجون الطماطم والماء على المقلاة واتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.
قدمي ايدام الطماطم مباشرةً على سفرتك.