مكونات السوبيا
دقيقة تمامًا!
10 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
سكر
كوب
خروب
مبشور كوب
ماء – 5 أكواب
في قدر، ضعي السكر على نار متوسطة واتركيه حتى يبدأ يذوب مع تقليبه.
أضيفي الخروب المبشور واستمري في تقليبه مع السكر حتى يصبح لونه بني.
أسكبي الماء وأتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح لونه بني مع تحريكه من وقت الى اخر.
ارفعي القدر عن النار وأتركيه حتى يبرد تماما ثم صفيه في إناء وقدميه على سفرتك. يمكنك اضافة هذه الوصفة الى لائحة المشروبات غير التقليدية لشهر رمضان المبارك.