كيفية عمل شوربة العدس المجروش اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي العدس وضعيه في مصفاة.

• 2

  قشّري البصل والبطاطس وقطعيها.

• 3

  إغسلي الكرّاث وقطّعيه أيضاً.

• 4

  إقلي بالزبدة البصل والكراث ثم أضيفي البطاطس وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 5

  أضيفي العدس والمرق واتركي الحساء على نار هادئة حتى النضج.

• 6

  إطحني الشوربة وأضيفي الملح، الكمون والفلفل.

• 7

  قدّمي الشوربة مع خبز محمص وليمون حامض. وصفة من الشيف: بلال صالح مطعم النافورة، أبراج الإمارات

نصائح

وصفات ذات صلة