كوكيز بدون شوكولاتة
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةتقدّم ل…
9 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
قبل البدء بتحضير هذه الوصفة، حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي في الخلاط الكهربائي السكر الأبيض، السكر الأسمر، زبدة الفول السوداني، الزبدة والبيض ثم اخفقي على سرعة متوسطة.
استمري بالخفق حتى تتجانس المكونات فيما بينها.
أضيفي فوق المزيج الدقيق، البايكنج باودر و بيكاربونات الصوديوم واخلطي جيداً حتى تتشكل العجينة.
إصنعي أشكالاً دائرية صغيرة وغمسيها في القليل من السكر الأبيض.
ضعي القطع في صينية على ورق الزبدة مع ترك مسافة بينها.
اخبزي الكوكيز من 8 إلى 10 دقائق حتى تحمر أطرافها.
اخرجيها من الفرن واغرسي قطع شوكولاتة هيرشي كيسز في وسط كل حبة كوكيز.
اتركي الكوكيز تبرد من ثم قدّميها إلى جانب القهوة.