طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كوكيز حساوي. حضروا الكوكيز بالنكهة العربية وقدموه مع القهوة أو الشاي لضيوكم في الجلسات الخاصة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
25 دقيقة
1 ساعة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة والسكر اللأسمر. نضرب المكونات في الخلاط حتى يصبح القوام كريمي.
نضيف البيض، دبس التمر والفانيليا. ونخلط بواسطة الخلاط حتى تمتزج.
ننزل بالدقيق البر والابيض، النشاء، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، الهيل، القرفة والملح.
نخلط المكونات في الخلاط حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.
نكور معجون التمر كرات متساوية صغيرة الحجم.
نأخذ مقدار متوسط من العجينة نفردها على كف يدنا ونحشيها بكرة تمر ثم نغلقها ونكورها. نضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.