كوكيز بخليط الكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  أخفقي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي البيضة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 3

  زيدي القهوة، الزيت والفانيليا ثم اخلطي من جديد لتتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي بعدها خليط الكيك على دفعات مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 5

  زيدي حبيبات الشوكولاتة ثم قلّبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتجانس.

• 6

  خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفيه في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج أقراص الكوكيز.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم صُفي الكوكيز في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة