كنتاكي بطاطس حار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الحليب، البيض، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البابريكا، الزعتر، الفلفل الأحمر، الكمون، الثوم البودرة، بودرة البصل والكاري.

• 3

  غمّسي شرائح البطاطس بخليط الحليب والدقيق. ضعيها في طبق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 6

  قدّمي البطاطس ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة