طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتعرفي على افضل طريقة لعمل الكفتة بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة! اشوي الكفتة بطعمها اللذيذ ثم شاركيها مع سلطات مثالية الطعم بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء، أخلطي اللحم المفروم، البصل والبقدونس جيداً.
نكّهي بالملح، السبع بهارات، الفلفل الأسود والقرفة.
أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
شكلّي الكفتة على شكل أصابع وشكّيها في أسياخ خشبيّة.
إشوي أصابع الكفتة على الفحم مع تقليبها من كلّ الجهات حتى تنضج.
قدّمي الكفتة ساخنة مع التبولة، الفتوش أو الحمص بالطحينة...