كعك الهوا بالفاكهة المجففة والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي السكر في وعاء، أضيفي إليه الفانيليا.

• 2

  أضيفي السمن وحرّكي المكوّنات جيداً.

• 3

  باشري بإضافة الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وغلّفي صينية بورق زبدة.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم بواسطة قطاعة بسكويت.

• 7

  صفّي القطع في الصينية وزيّني وجهها بالفاكهة المجففة والجوز بحسب رغبتك.

• 8

  إخبزي كعك الهوا حتى تنضج ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة