بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة بالصور. وصفة لذيذة سهلة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشراكينا رأيك يها!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك مفرّغ من الوسط بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.
ضعي التفاح في وعاء وأضيفي إليه السكر والقرفة.
حرّكي المكونات واتركي الوعاء جانباً.
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والبايكنغ باودر واخلطي على أخف درجة لحوالى 10 ثوان.
في وعاء آخر، أسكبي عصير البرتقال والزيت والسكر والفانيليا واخلطي.
ضعي مزيج الزيت فوق خليط الدقيق واخلطي على سرعة مرتفعة حتى تتداخل المكوّنات.
خفّفي سرعة الخلاط ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
أسكبي نصف مزيج الكيك في القالب ووزّعي على وجهه نصف كمية مزيج التفاح.
أضيفي الكمية المتبقية من خليط الكيك ووزّعي باقي كمية التفاح على الوجه.
إخبزي الكيك لحوالى ساعة ونصف أو حتى ينضج.
لصمان نجاح الكعكة، إلتزمي بالمقادير المذكورة وطريقة التحضير.