طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كشري في قدر الضغط الكهربائي. وصفة سهلة وغنية جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لأفراد عائلتك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر الضغط الكهربائي، اضغطي زر القلي وضعي الزيت ثم البصل. قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.
صفي البصل من الزيت وضعيه في طبق جانباً.
ضعي الشعيرية وقلبيها بالزيت حتى تتحمر.
أضيفي العدس، المكرونة والارز. قلبي المكونات مدة 5 دقائق.
أغمري المكونات بالماء المغلي وأضيفي الكمون والملح وقلبي.
أقفلي القدر وصمام البخار وأتركيه حتى ينتهي الوقت وتنضج الكشري.
افتحي صمام البخار لازالة الضغط من القدر، أسكبي الكشري في طبق، وزعي على الوجه الحمص والبصل المقلي، ثم قدمي الكشري على سفرتك الى جانب صلصة الكشري.