مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
كريم كراميل منزلي
تعلمي من أطيب طبخة كيفية إعداد كريم كراميل منزلي بالخطوات السهلة، أعدي الحلى الفرنسي في البيت وفاجئي به عائلتك وضيوفك وحضري اشهى الوصفات العالمية من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكراميل:
سكر
نصف كوب وملعقة كبيرة
شراب الذرة
لايت 3 ملاعق كبيرة
ماء - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الكاسترد:
حليب
كامل الدسم 4 أكواب
سكر
كوب ونصف
بيض
5
صفار بيض
3
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان وربع
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكراميل، أمزجي السكر مع الماء وشراب الذرة في قدر صغير على النار.
-
2
حركي المكونات واتركيها تغلي على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
وزعي الكراميل على قوالب صغيرة.
-
4
لتحضير الكاسترد، أمزجي الحليب والسكرفي قدر على النار.
-
5
حركي حتى يذوب السكر وتبدأ المكونات بالغليان ثم ارفعيها عن النار مباشرة.
-
6
أخفقي في وعاء البيض مع صفار البيض ثم أضيفي مزيج الحليب ثم الفانيليا.
-
7
أمزجي المكونات حتى تتجانس ثم وزعيها في القوالب فوق الكراميل.
-
8
ضعي القوالب في صينية فرن عميقة ثم أسكبي الماء الساخن في الصينية حول القوالب.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.
نصائح
- حددي أطراف الكاسات بالسكين واقلبي الكريم كراميل في طبق التقديم.
- أعدي من أطيب طبخة الذ الحلويات دائماً مثل حلى البيبسي أو حلى سميد سهل.
وصفات ذات صلة
