كريب بالدجاج والبستو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.

• 2

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.

• 3

  أضيفي مغرفة من المزيج في المقلاة ومدّيها. أتركيها حتى تتحمّر ثمّ اقلبيها إلى الجهة الثانية. إرفعي قطعة الكريب من المقلاة.

• 4

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  لتحضير الدجاج، ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الثوم حتى يذبل.

• 6

  أضيفي قطع الدجاج، نكّهيها بالملح والفلفل الأسود وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

• 7

  زيدي صلصة البستو وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 8

  إرفعي المقلاة عن النار ووزّعي الدجاج على القطع الكريب.

• 9

  لفّيها بحسب رغبتك وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة