كب كيك معكرونه بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المملّح، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 2

  في مقلاة تيفال، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت.

• 3

  شوّحي البصل مع الكزبرة الجافة وبهارات اللحم حتى يذبل.

• 4

  ضعي صدور الدجاج والنقانق.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى النضوج.

• 6

  لتحضير الصلصة البيضاء: في قدر، ضعي 4 ملاعق كبيرة من الزيت مع الدقيق على النار.

• 7

  أخلطي للحصول على لون ذهبيّ.

• 8

  أسكبي الحليب وقلّبي للحصول على صلصة كثيفة.

• 9

  في وعاء، ضعي المعكرونة المسلوقة.

• 10

  أضيفي إليها الدجاج والنقانق والزيتون الأسود والفليفلة الخضراء.

• 11

  وزّعي نصف كمية أنواع جبن فريكو الثلاثة.

• 12

  أسكبي القليل من صلصة البشاميل البيضاء.

• 13

  أخلطي المكونات جيداً.

• 14

  في قعر قوالب كب كيك، ضعي طبقة من صلصة البشاميل.

• 15

  أضيفي خليط المعكرونة.

• 16

  وزّعي الكمية المتبقية من أنواع جبن فريكو.

• 17

  أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة