بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
كبسة لسان العصفور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل كبسة لسان العصفور نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لطبق ولا اشهى في كل مرة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف لسان العصفور ونقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
نرفع لسان العصفور من القدر ونضعه في طبق جانباً.
-
3
في القدر نفسه على نار متوسطة، نضع اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
4
نضيف الصلصة، بهارات الكبسة، الملح، الفلفل الأسود، اللومي، القرفة، ورق الغار، المرق، الزبيب ولسان العصفور.
-
5
نضيف اللحم، نغطّي القدر ونخفف النار. نترك القدر على النار حتى تنضج المكونات.
-
6
نقدّم الكبسة ساخنة مزينة بالبقدونس. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
