كبسة رز بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج، ضعي في وعاء الزنجبيل، الثوم، دقيق الذرة، الكركم، الملح والغارام ماسالا.

• 2

  أضيفي الزبادي والزيت واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

• 3

  أضيفي الدجاج واتركيها منقوعة بالمزيج لليلة كاملة.

• 4

  صفّي قطع الدجاج في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج.

• 5

  لتحضير الأرز، قلّي البصل بالزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 6

  أضيفي الأرز ونكّهي ببهارات الكبسة، الملح والفلفل الأسود.

• 7

  قلّبي المكوّنات ثمّ أسكبي مرق الدجاج.

• 8

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه حتى ينضج الأرز تماماً.

• 9

  أسكبي الأرز في طبق التقديم، وزّعي الدجاج على الوجه ثمّ زيّني بحسب رغبتك بالبصل المحمّر والبقدونس.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•