كبسة دجاج في قدر واحد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي البصل، الزنجبيل والثوم. قلبي لمدة 5 دقائق حتى تصبح المكونات طرية.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج ونكهي بالكركم، الهيل، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الكبش قرنفل والحلبة.

• 3

  أضيفي الطماطم، معجون الطماطم ومرق الدجاج ثم قوي النار.

• 4

  أضيفي الأرز وغطي القدر ثم خففي النار. اتركي المزيج على النار لمدة 22 دقيقة ثم ارفعيه.

• 5

  حمي قطعة الفحم وضعيها داخل طبقة البصل مع الزبدة ثم أدخليها إلى القدر واغلقيه بسرعة. اتركي القدر مغلق لمدة 5-10 دقائق.

• 6

  في طبق التقديم، ضعي الأرز مع الدجاج ثم رشي على الوجه الزبيب، الصنوبر والكزبرة.

• 7

  ضعي أنصاف البيض على جانب الطبق وقدميه فوراً.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•