بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةوصفة سهلة وسريعة جداً، طريقة عمل كبدة اسكندراني نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة بالخطوات المفصّلة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
إطحني الثوم مع الكمون والفلفل الأخضر الحار والملح.
تبّلي الكبدة بالخليط.
أضيفي معلقة كبيرة من الزيت فوق المزيج.
في قدر، حمّي كمية الزيت المتبقية واقلي قطع الكبدة حتى يتغير لونها.
أسكبي عصير الليمون الحامض وقدّميها ساخنة.
يمكنك عمل الكبدة في سندويشات مع البطاطس المقليّة وسلطة الخضار.