طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل كباب لحم بقري. وصفة سهلة وشهية جهزوها بالنكهة الأصلية وقدموها مع السلطة على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
نضع في الخلاّط الكهربائي البصل، الفلفل الرومي، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، بهارات اللحمة ونخلط جيّداً حتّى يصبح لدينا صلصة، و نصفّيها جيّداً.
نخلط اللحم بالدهن جيّداً، ثم نضيف البقدونس، معجون الطماطم، الصلصة المصفاة و الدقيق ثم نخلط جيّداً من جديد.
نشكل اللحمة على شكل أصابع، نسخنالقليل من الزيت في مقلاة ونقليها حتى تتحمر.
نقدم الكباب ساخنا على السفرة.