بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
كباب كفتة لحم البقر مع صلصة الشمندر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك طريقة عمل كباب كفتة لحم البقر مع صلصة الشمندر بالخطوات والتفاصيل من موقع اطيب طبخة. تتبيلتنا لا تقاوم جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
23 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ثوم
حجم صغير مفروم فرماً ناعماً فص
بصل
احمر مفروم فرماً ناعماً نصف حبة
لايم
معصور 1
بطاطس
جاهزة للفرن بحسب الرغبة رقائق
لحم بقر
مفروم مع اقلقليل من الدهن 250 غرام
كمون
حب نصف ملعقة صغيرة
كزبرة
مطحونة نصف ملعقة صغيرة
فلفل
احمر حار نصف ملعقة صغيرة
شمندر
مطهو في عصير طبيعي مقطع الى مكعبات صغيرة 250 غرام
كزبرة
طازجة مفرومة ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
إنقعي 4 اعواد خشبية في الماء لـ15 دقيقة. اطهي رقائق البطاطس في الفرن بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
-
2
ضعي اللحم في وعاء مع البهارات، الثوم ونصف كمية البصل المفروم واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
3
قسّمي اللحم الى 4 اجزاء متساوية ولفّيه على شكل نقانق ثمّ ضعيه على الاعواد.
-
4
حمّي الشواية على حرارة مرتفعة واطهي الكفتة لمدة 8-10 دقائق مع تقليبها بعد مرور نصف وقا الطهي.
-
5
أخلطي الكمية المتبقة من البصل مع الشمندر، الكزبرة وعصير الليمون الحامض.
-
6
قدّمي الكفتة مع الصلصة ورقائق البطاطس على سفرتك.
نصائح
تسوقي كل هذه المكونات في محلات ماركس اند سبنسر في دبي مارينا، سوق الينابيع ودبي فستيفال سيتي مول او اطلبيها بالاضافة الى مجموعة كبيرة من المكونات عبر تطبيق ماركس اند سبنسر لخدمة توصيل الطعام.
وصفات ذات صلة
