تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقةيعرفك موقع اطيب طبخة على اشهى الحلويات ويقدم اليك تشيز كيك بالفريز بالصور، حلى رائع الطعم يقدم للاحتفال بالمناسبات السعيدة! جربيه الان!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون 300 غرام
زبدة
مذوبة 100 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
جين كريم فيلادلفيا - علبتان أي 400 غرام
سكر
ملعقتان كبيرتان
كريمة
كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
فراولة
مقطع إلى قطع صغيرة 250 غرام
سكر
3 ملاعق كبيرة
فلان بودرة جاهز - علبتان
ماء - نصف كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة.
رصي المزيج في قعر قالب تشيز كيك.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، اخفقي الجبن ليصبح ليناً.
زيدي السكر والكريمة. اخلطي مجدداً لتتجانس المكونات.
صبي الخليط فوق طبقة البسكويت وأدخلي القالب إلى الثلاجة.
لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلط الكهربائي اطحني الفراولة مع السكر والماء.
انقلي المزيج إلى قدر على النار مع الفلان. اتركيه حتى يغلي ويصبح سميكاً.
دعي المزيج يبرد ثم اسكبيه على وجه قالب التشيز كيك.
أعيديه إلى الثلاجة حتى يتماسك.