قهوة تركية بالرغوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغلي الماء والسكر في ركوة على نار هادئة.

• 2

  إرفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة والحبهان.

• 3

  حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ أعيدي الركوة على النار.

• 4

  دعي القهوة تغلي وتتشكّل رغوة على وجهها.

• 5

  إرفعي الركوة عن النار عند تشكّل رغوة.

• 6

  أعيدي الركوة مجدداً على النار لتشكّل رغوة مرّة ثانية.

• 7

  دعي القهوة ترقد قليلاً ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة