بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةاذا كنت من محبي الحلى التركي، يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة عمل قطايف تركية بالفستق! وصفة رائعة الطعم تقدم في كافة المناسبات السعيدة. جربيها الآن!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير القطر: في قدر على النار، اخلطي الماء مع السكر.
اتركي المزيج يغلي ثم أضيفي عصير الليمون الحامض.
حركي جيداً ثم ارفعي القدر عن النار واتركي القطر يبرد.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
لتحضير القطايف: في وعاء، اسكبي الزبدة فوق العجينة وافركيها جيداً.
رصي نصف كمية العجينة في صينية دائرية.
رشي الفستق الحلبي فوقها بطريقة متساوية.
رصي الكمية المتبقية من العجينة فوق الفستق الحلبي.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم اسكبي القطر.
زيني بالفستق الحلبي وقدميها فوراً.