فيليه سمك مقلي مقرمش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طبق فيليه السمك من أصناف السمك السهلة والسريعة في طهيها ونضوجها، جربوا وصفتنا الطيبة وقدموها ساخنة على سفرتكم.

ننصح بتناول هذا الطبق كجزء من نمط حياة صحي لزيادة مقدار المادة الرمادية الموجودة في الدماغ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    600 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نتبل السمك بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والثوم، ونتركه منقوعاً لمدة ساعتين أو نتبله ونضعه في الثلاجة طوال الليل.

    نتبل السمك
  • 2

    نخلط الدقيق مع البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق، نغمس قطع السمك في خليط الدقيق ونتأكد من تغطيتها بالكامل.

    نغمس الفيليه بالدقيق
  • 3

    نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ونضع قطع السمك بالتدريج، ونقليها لمدة 6 دقائق على كلّ جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.

    نقلي الفيليه بالزيت
  • 4

    نخرج السمك من المقلاة ونضعه في مصفاة أو على ورق التنشيف للتخلّص من الزيت، ثم نضع بقية القطع بنفس الطريقة.
    نقدم شرائح سمك الفيليه مع الليمون أو الصلصة المفضلة.

    نقدّمها مع شرائح الليمون
نصائح

ننصح بتناول هذا الطبق كجزء من نمط حياة صحي لزيادة مقدار المادة الرمادية الموجودة في الدماغ.

معلومات اضافية

تُعد المكونات المستخدمة في طريقة عمل السمك الفيليه مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأوميغا3.

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية