بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة تحضير فيتوتشيني بالسبانخ. إذا كنتم من محبي المطبخ الإيطالي جهزوا هذه الوصفة اللذيذة والسهلة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في مقلاة، نضع الزيت والثوم. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل.
نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
نضيف السبانخ ونقلب مدة 5 دقائق ثم نضيف الملح والفلفل الاسود. نستمر في التقليب حتى ينضج.
نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي. نضيف كوب من ماء سلق المعكرونة ونطحنه حتى تتجانس الصلصة.
نعيد الصلصة الى المقلاة نفسها ونضيف كوبان من ماء سلق المكرونة ونتركها على النار حتى تغلي.
نضيف الفيتوتشيني ونقلبها بالصلصة ثم نقدمها في طبق ونضيف جبن البارميزان بحسب الرغبة