طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير فواكه مجففه بدون سكر. إذا كنتم تعشقون الفواكه المجففة فتعلموا طريقة تحضيرها في المنزل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
ننظف الفواكه جيدًا ونجففها بمنشفة نظيفة.
للتجفيف في الشمس نضع الشرائح على صينية مغطاة بورق الخبز أو شبكة تجفيف. نضع الصينية في مكان مشمس وجيد التهوية لمدة 5 أيام متتالية عند درجة حرارة 35 درجة مئوية أو أكثر.
للتجفيف باستخدام مجفف الطعام ضع الشرائح في مجفف الطعام ونتبع تعليمات الجهاز لتحديد درجة الحرارة ووقت التجفيف المناسب.
نتأكد من قلب الشرائح ونتفقدها بانتظام للتأكد من تجفيفها بشكل متساوٍ.
بعد أن تجف الفواكه تمامًا، نتركها لتبرد قليلاً قبل تخزينها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق أو علب زجاجية.