بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
قطعي كل حبة فليفلة الى نصفين وأزيلي البذور.
في صينية فرن، وزّعي صلصة الطماطم في القعر ثمّ صفّي عليها الفليفلة.
حمّي الزيت في قدر على النار وقلّي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
أضيفي الحبش، الأرز والطماطم.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات بخفّة حتى تتداخل.
وزّعي الحشوة بالتساوي داخل حبات الفليفلة ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.