طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعرفوا معنا على خطوات عمل فلافل الصاج المميزة بأسهل خطوات وبمكونات اقتصادية ولا تترددوا في تحضيره هذه الوصفة المثالية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
نضع الحمص المنقوع في وعاء ونضيف إليه البصل، البقدونس، الثوم، الدقيق، عصير الليمون، الملح، الكمون، الكزبرة المطحونة وبيكربونات الصوديوم ونخلط بواطة محضر الطعام حتى تمتزج المكونات ويصبح عجين قابل للتشكيل.
نشكل من العجين كرات صغيرة ونقليها بالزيت.
نفرد الخبز ونضع فيه الفلافل ثم نضيف الخضراوات المقطعة والطرطور نلف الخبز ونحمصه قليلًا.