فطيرة شباتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، الدقيق الأسمر، السكر، الملح، الزيت النباتي والماء.

• 2

  نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 3

  نقسّم العجينة إلى 8 أقسام متساوية ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.

• 4

  نفرد كرة العجينة بسماكة 1 سم.

• 5

  نضع عجينتين فوق بعضعهما ثمّ نفردهما بواسطة النشّابة.

• 6

  نخبز خبز الشباتي في مقلاة ساخنة على النار حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  نقدّم خبز الشباتي على السفرة.

وصفات ذات صلة