فطيرة شباتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الملح على الدقيق ونخلطهما قليلاً.

• 2

  نضيف الماء الدافئ والزيت ونعجن المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

• 3

  نقسم العجينة إلى كرات صغيرة.

• 4

  نفرد كل كرة عجين على سطح مرشوش بالدقيق لتجنب التصاق العجين.

• 5

  نسخن الصاج على نار متوسطة ونضع قليلاً من الزيت عليه.

• 6

  نضع الشباتي على الصاج ونطهيه حتى ينضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة