فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا
زينوا فيها سفرتكم!
25 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل فطيرة الجبنة بالصور والخطواتز وصفة سهلة جداً من مطبخ الشيف سحر نقدّمها إليك اليوم على موقع أطيب طبخة، جرّبيها لكلّ أفراد الأسرة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق.
قطّعي جبن الفيتا وجبن الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
في وعاء ضعي قطع الجبن مع الزعتر والمردقوش وإكليل الجبل والحبق وحبة البركة.
أخلطي المكونات بروية وخفة.
في صينية فرن، ضعي طبقة واحدة من عجينة البف بايستري.
ضعي خليط الجبن ومن ثمّ طبقة جديدة من البف بايستري.
إخبزي الفطيرة لمدّة 25 دقيقة من الأسفل للحصول على لون ذهبيّ.
أشعلي النار من فوق واخبزي الفطيرة من دقيقتين إلى 5 دقائق للحصول على وجه ذهبيّ.