بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
تعرفوا على طريقة تحضير فشار الجبن الحار بسهولة باستخدام جبن شيدر وبارميزان، مع لمسات من الفلفل الحار لإضفاء نكهة لذيذة وحارة.
إذا كنتم تفضلون الفشار أكثر حدة، يمكنكم زيادة كمية الفلفل الحار حسب ذوقكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
188 لكل حصة
في وعاء عميق، نسخن الزيت على نار متوسطة. نضيف الذرة ونتركها لتنفجر، ثم نغطي الوعاء حتى تنفجر جميع الحبات.
بمجرد أن ينتهي الفشار من الانفجار، ننقله إلى وعاء كبير.
في وعاء صغير، نخلط جبن الشيدر مع جبن البارميزان، ثم نضيف إليهما الفلفل الحار والبابريكا والملح.
نرش خليط الجبن على الفشار بشكل متساوٍ، مع التحريك جيدًا لتوزيع الجبن والبهارات. نقدم الفشار ساخنًا للاستمتاع به.
إذا كنتم تفضلون الفشار أكثر حدة، يمكنكم زيادة كمية الفلفل الحار حسب ذوقكم.
فشار الجبن الحار هو وجبة خفيفة لذيذة تجمع بين نكهة الفشار المقرمش والجبن الذائب الحار. ويتميز بمذاقه الحار الذي يضيف له لمسة مميزة من الفلفل والبهارات، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمناسبات أو كمكمل لوقت السينما. كما إنه طبق سريع التحضير يمكن تناوله في أي وقت، ويمنحكم مزيجًا رائعًا من الطعم المالح والحار. أما إذا كنتم من محبي الطعم الكريمي، فإليكم طريقة عمل فشار بالزبدة.