فتوش لسان العصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة، صفّيها واغسليها بماء بارد ثمّ صفّيها من جديد.

• 2

  قطّعي الخضار ‘لى مربعات متوسّطة الحجم ثمّ أفرمي الأعشاب فرماً ناعماً.

• 3

  في وعاء، ضعي الخضار المقطّعة والأعشاب المفرومة والمعكرونة المسلوقة وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.

• 4

  أأخلطي دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح ثمّ أضيفي المزيج إلى السلطة وحرّكي من جديد.

• 5

  أسكبي الفتوش في طبق التقديم وزيّني وجهه بالخبز المقلي.

نصائح

وصفات ذات صلة