فتة ورق عنب بدون لف

(1)

زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا كيفية تحضير فتة ورق عنب بدون لف. وصفة سهلة ولذيذة جداً بمزيج نكهات لا مثيل له من ورق العنب وصوص الفتة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    يوضع الزيت النباتي والبصل في قدر على نار متوسطة ويقلب البصل حتى يذبل.

  • 2

    تضاف الطماطم والكزبرة وتقلب على النار حتى تذبل.

  • 3

    يضاف الفلفل الاسود ونصف كوب ماء ويقلب الخليط.

  • 4

    يضاف الارز وتقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    تضاف أوراق العنب وتقلب المكونات على النار.

  • 6

    في وعاء، توضع مكعبات المرق، معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح ويسكب الماء الدافئ.

  • 7

    يحرك الخليط جيداً حتى يتجانس ويسكب على الحشوة.

  • 8

    يضاف زيت الزيتون ويغطى القدر ويترك على النار حتى ينضج الارز.

  • 9

    لتحضير صوص اللبن، يوضع الزبادي في وعاء، وتضاف الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح والماء. يحرك المزيج جيداً حتى يتجانس.

  • 10

    في طبق التقديم، توضع طبقة حشوة ورق العنب وتسكب طبقة صوص اللبن وتقدم فتة ورق العنب.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية