فتة باذنجان ولا ألذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع الخبز الى مربعات ونقليها بالزيت ثم نقلي الباذنجان المقطع.

• 2

  لتحضير اللحمة: نضع الزيت في قدر ونقلي البصل ثم نضيف اللحم المفروم، ونضيف البهارات المشكلة، الملح ونحرك حتى يستوي اللحم.

• 3

  لتحضير الحمص: في قدر نضع الزيت ونقلي البصل المفروم، نضيف معجون الطماطم، صلصة الطماطم، حبوب الحمص والملح ونحرك جيدًا على النار.

• 4

  لتحضير اللبن: في وعاء نضع اللبن الزبادي، الطحينة، الملح، الثوم وعصير الليمون الحامض ونمزج جيدًا.

• 5

  في طبق كبير نضع الخبز والباذنجان المقلي، اللحمة، الحمص مع الصوص، اللبن ونضع فوقه اللحمة، البقدونس، اللوز المحمص، البابريكا

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•