بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك. تحتوي الفتة على مكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربي وصفتنا المضمونة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه شرائح الباذنجان بهذه الطريقة كي لا تتشرب الزيت.
لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم، أخلطي اللبن، الطحينة،الثوم والملح حتى تتداخل المكونات.
صفي شرائح الباذنجان في طبق التقديم ثم أسكبي خليط اللبن. زيدي الخبز، الصنوبر والرمان على وجه الطبق ثم قدميه مباشرةً على سفرتك.