حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل فتة الصنوبر. وصفة غنية ومشبعة حضّروها على طريقتنا بخطوات سهلة وشاركوها على سفرتكم الغنية بألذ الوصفات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في طبق التقديم، نضع الخبز ثمّ نسقيه بماء سلق الحمص.
نضيف الحمص ثمّ نرش الملح والكمون.
في وعاء، نخلط الطحينة، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم والنعناع المجفف.
نسكب الخليط فوق الحمّص.
في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج.
نضيف اللحم فوق خليط اللبن.
في المقلاة نفسها نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف الصنوبر ونقليه حتى يتحمر.
نضيف الصنوبر فوق الفتة ثمّ نقدّمها.