بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية
ولا أطيب!
30 دقيقة
فاصوليا خضراء باللحمة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فاصوليا خضراء باللحمة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى مثالية لفصل الشتاء وعشاق اليخنات والايدام
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي اللحم. قلّبيه حتى يتغير لونه ثمّ أخرجيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزبت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
-
3
زيدي الكزبرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل. أضيفي اللحم وقلّبي المزيج. نكّهي بالفلفل الأسود ثمّ اضيفي الطماطم، غطّي القدر وخفّفي النار. اتركي القدر على النار حوالي 10 دقائق.
-
4
أضيفي صلصة الطماطم، المرق والقليل من الملح. عند الغليان، أضيفي الماء وارفعي النار.
-
5
أضيفي الفاصوليا واغمري المزيج بالماء. عند الغليان، قلّبي المكونات حتى تتداخل. خفّفي النار واتركي القدي على النار لـ20 دقيقة.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
