فاصوليا بالطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي الفاصولياء واسلقيها لـ30 دقيقة حتى تنضج. أطفئي النار.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق اللحم، عصير الطماطم والملح. أضيفي الفاصولياء والفلفل الأسود. أتركي المزيج على الناؤ حتى الغليان.

• 3

  خفّفي النار. أطهي المزيج لـ30 دقيقة حتى تكثف الصلصة.

• 4

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي الثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل الثوم.

• 5

  أضيفي الثوم المقلي إلى مزيج الفاصولياء.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة